
ZUTATEN-LEXIKON
Benzoe
Styrax tonkinensis · Styrax benzoin · Styraxgewächse (Styracaceae)
Süß, warm und balsamisch, mit vanilliger, leicht pudriger Weichheit.
NATÜRLICHBALSAMISCH-SÜSS
AUF EINEN BLICK
- Harz von Styrax-Bäumen aus Südostasien
- Duft: süß, balsamisch, vanillig
- Enthält natürliches Vanillin
- In 101 von 116 unserer Benzoe-Düfte in der Basis
STECKBRIEF
- Herkunft
- Laos, Vietnam, Thailand (Siam-Benzoe) · Sumatra (Sumatra-Benzoe)
- Gewinnung
- Extraktion des luftgehärteten Harzes zum Resinoid
- Hauptmoleküle
- Coniferylbenzoat (C₁₇H₁₆O₄) · Benzoesäure (C₇H₆O₂) · Vanillin (C₈H₈O₃)
- Oft kombiniert mit
- Vanille, Patschuli, Sandelholz, Bergamotte, Elemi, Cypriol, Mairose
Zahlen, die verblüffen
101 von 116
unserer Düfte mit Benzoe tragen sie in der Basis – als warmes Fundament.
Werte gerundet, gerechnet aus veröffentlichten Daten.
Wissen zum Mitreden
Mythos oder Wahrheit?
Aussage 1
Benzoe ist ein künstlicher Vanilleersatz.
Mythos. Benzoe ist ein Naturharz – den Vanille-Ton verdankt sie natürlichem Vanillin im Harz.
Aussage 2
Benzoe und Benzin sind Namensverwandte.
Wahr. Über die Benzoesäure bekam das Benzol seinen Namen – der Duft hat damit aber nichts zu tun.
Aussage 3
Benzoe wird wie Lavendel destilliert.
Mythos. Das Harz ist zu zäh – es wird mit Lösungsmitteln zu einem Resinoid ausgezogen.
Ihr Ergebnis
DÜFTE MIT BENZOEZUTATEN-LEXIKON
Düfte mit Benzoe
Fragen und Antworten
Süß, warm und balsamisch, mit vanilliger, leicht pudriger Weichheit.
Benzoe ist das Harz von Styrax-Bäumen aus Südostasien. Die süße, vanillige Siam-Benzoe kommt vor allem aus Laos und Vietnam, die herbere Sumatra-Benzoe aus Indonesien.
Die Rinde wird angeritzt, das austretende Harz härtet an der Luft zu hellen Tränen und Brocken, die von Hand gesammelt werden. Weil das Harz zu zäh für die Destillation ist, wird es mit Lösungsmitteln zu einem Resinoid ausgezogen.
Benzoe ist wie eine warme Decke: süß, balsamisch, vanillig, leicht pudrig. In unserem Sortiment steht sie in 101 von 116 Düften in der Basis. Dort hält sie flüchtigere Noten fest und rundet sie ab – und sie ist neben Labdanum und Vanille ein Grundpfeiler des Amber-Akkords.
Balsamisch-süß, Amber, mit vanilliger Seite.
In unseren Düften steht es oft neben Vanille, Patschuli, Sandelholz, Bergamotte, Elemi, Cypriol, Mairose.
Der Name hat eine weite Reise hinter sich: Arabische Händler nannten das Harz lubān jāwī, „Weihrauch aus Java“. Daraus wurde im Romanischen benjui, im Französischen benjoin – und schließlich die Benzoe.
- Die Benzoesäure wurde ursprünglich aus diesem Harz gewonnen – schon Nostradamus beschrieb 1556 seine trockene Destillation.
- Der Name stammt vom arabischen lubān jāwī – „Weihrauch aus Java“.
- Über die Benzoesäure kam auch das Benzol zu seinem Namen – nach Benzin riecht Benzoe aber nicht im Geringsten.
Siam-Benzoe besteht vor allem aus Benzoesäure und ihren Estern; dazu kommt Vanillin, das für die vanillige Note sorgt.
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